#61. Szabó Adrienn: „Felejtsük el a mérleget és a kalóriaszámolást”

„Nem bűn csokit enni. Hiába trendi ma az édesítőszer, merjük kimondani, hogy szabad enni cukrot” – hangzik el a talán sokak számára megdöbbentő mondat Szabó Adrienn dietetikus szájából a Karizma Podcast aktuális adása során. Adrienn azt vallja, hogy az egészséges életmód és a vitalitás fenntartásához elengedhetetlen, hogy komplexen vizsgáljuk az emberi testet. Ahhoz, hogy harmóniában legyünk önmagunkkal fontos, hogy jól tápláljuk a testünket, ám a lelki pillér ugyanúgy elengedhetetlen. Tiltások helyett érdemesebb intuitív módon megközelíteni az evést, az élvezeti értékét pedig szintén nem tanácsos figyelmen kívül hagyni. Mit (t)együnk és mit ne? Milyen irányelveket érdemes követni? Az epizód során Adrienn számos hasznos gyakorlati tanácsot oszt meg velünk. Emellett pedig a legnagyobb tévhiteknek sem kegyelmez.

A vendégről

Szabó Adrienn a Semmelweis Egyetem Transzplantációs, Sebészeti és Gasztroenterológiai Klinika dietetikusa. Emellett magánpraxist is vállal. A Magyar Superfood című könyv szerzője. Szabó Adrienn instagram oldala

Mit tudhatsz meg a Karizma Podcast adásából?

• Mi a különbség a dietetikus és a táplálkozási tanácsadó között?
• Az egészséges étkezés egyenlő a tökéletes étkezéssel?
• Érdemes-e a napot egy pohár citromos vízzel indítani?
• Szabad-e éhgyomorra kávét inni?
• Mi a helyzet a pohár vörösbor mítoszával?
• Fontos jól megrágni az ételeket?
• Mikor és mennyi folyadékot ajánlott fogyasztani?
• Mit tudunk rosszul a zsírokról?
• Mennyi az ideális napi zöldség és gyümölcs adag?
• Valóban tiltólistára kellene venni a tejet?
• Vétek enni este 6 után?
• Honnan juthatunk hiteles információkhoz a táplálkozás terén?
• Milyen alapelveket javasolt mindenkinek betartani?
• Mit csinálna másképp Szabó Adrienn, ha újrakezdhetné a karrierét?
• Milyen táplálkozási hibákat követ el a leggyakrabban?
• Minek köszönheti Adrienn a sikereit?
• Milyen üzenetet osztana meg Szabó Adrienn a világgal?
• Miben hisz, ami mások szerint őrültség?

További linkek

• Szabó Adrienn instagram oldala, ahol további tabukról és táplálkozási tévhitről hull le a lepel

Szabó Adrienn által ajánlott könyvek

• Dr. Bíró Szabolcs: Vitaminipar – Egy vegyészmérnök bennfentes információi és tanácsai a jó termékválasztáshoz
• Resch Elyse – Evelyn Tribole: Intuitív Étkezés – Forradalmi antidiéta-szemlélet

Weboldalak

• A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének hivatalos honlapja
• Gyógyszerekkel, gyógynövényekkel, vitaminokkal kapcsolatos, szakértők által üzemeltetett honlap
• Népszerű divat- és alternatív étrendi rendszereket, étrendkiegészítőket, komplementer és alternatív medicinát és egészséges életmódot dietetikus szemmel bemutató weboldal

Social media oldalak

• Asiama Evelyn instagram oldala, intuitív étkezés témában
• Dr. Mucsi Anna egészséges életmóddal foglalkozó instagram oldala és a Kedves Testem! névre hallgató podcast csatornája
• A Nébih Maradék nélkül kampányának edukatív instagram oldala, ami segít megelőzni az ételpazarlást
• A Nébih hivatalos instagram oldala
• Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének facebook oldala

• Lépj be a Karizma Podcast facebook csoportjába!
• Ha szívesen hallanál még a hosszú élet titkáról, akkor hallgasd meg a Karizma Podcast 9. epizódját, ahol erről esik szó!